Née du rachat de la Biscuiterie Bord en 1989 par Jean-Marie et Chantal Robert, la Biscuiterie Fine de France s’est d’abord spécialisée dans la meringue en proposant ses produits aux industriels glaciers.
Dès 1992, la société s’est rapidement surface de production en 2023 développée en occupant un nouveau bâtiment au Montat, aux portes de Cahors.